Miło nam poinformować, że w dniu 25.04.2023 roku Pan Stanisław Szleter – Prezes Zarządu Lokalnej Grupy Działania Biebrzański Dar Natury, podpisał umowę o dofinansowanie na realizację projektu pn.: ”Smaki Biebrzańskiego Daru Natury – naturalnie i zdrowo – II edycja”.
Projekt obejmuje dwudniowe warsztaty kulinarne.
Celem operacji jest przeszkolenie i podniesienie wiedzy uczestników w zakresie krótkich łańcuchów dostaw, uświadomienie że są naturalnym, autentycznym ogniwem krótkich łańcuchów sprzedaży żywności, rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich w obszarze małego przetwórstwa lokalnego, nabycie umiejętności zdrowego, ekologicznego i ekonomicznego przygotowywania posiłków, uświadomienie skąd pochodzą oraz jak powstają zdrowe tutejsze produkty jadalne oraz ma na celu motywację do dalszych działań.
Efektem realizacji operacji będzie podniesienie wiedzy i kompetencji minimum 25 uczestników warsztatów w zakresie wytwarzania w naturalny i tradycyjny sposób żywności we własnym zakresie oraz krótkich łańcuchów dostaw.
Koszt kwalifikowany operacji wynosi 38 000,00 zł.
